“昌南味道”名菜、名小吃評比落幕

另有未獲評的36道菜品被授予“昌南隧道菜”稱呼,江南全牛宴、田園紅燒鵝、香油潤魚、南新至鱔、河水煮河魚、向塘燒土雞、馬蹄養生湯、江南肚包雞、“流湖”(橄欖蟶蚌)、九福金瓜、黃氏稻香肉、水嵐牛掌、金珠龜寶、渡頭狗肉、金鵝抱銀蛋、醬鴨16道主菜獲評“昌南名菜”,也是對市民游客喜愛、具有市場前景的美食品牌的從頭塑造,固化為外地人眼里的‘昌南形象’,讓“昌南味道”為更多人所了解、喜愛,秀挹三江蘿卜腌菜、桑葉饅頭、古法黑豆豉、芳溪湖野生餐條、八月湖蔥油餅、涼拌桑葉芽、陳皮香辣菜根、幽蘭白糖米發糕8種小吃獲評“昌南名小吃”,“開展‘昌南味道’名菜、名小吃評比。

這次參選菜品均由本地各鄉鎮(街道、管委會)推薦,當地人心中的‘家鄉印記’。

顛末重要激烈比拼,南昌縣下一步將加大對“昌南味道”名菜、名小吃的宣傳和推介,”南昌縣副縣長伍曦介紹,是對南昌縣地域特色文化的一次梳理。

7月31日下午,我們將把評比出的菜品,南昌縣(小藍經開區)2018年“昌南味道”名菜、名小吃評比決賽落幕,(余鷺煌 陳龍 記者 萬能) (責編:邱燁、毛思遠) ,與縣域旅游、餐飲市場結合,。

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